Stage saison hivernale - Etage - Assistant(e) Gouvernant(e)

Vos missions tout au long du stage :

Contrôle et entretien de l’hôtel et de ses dépendances

• Effectuer la remise en état des chambres à blanc, en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans l’établissement
• Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• Approvisionner la chambre en produits d’accueil
• Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, et s’assurer qu’il ne manque rien
• Veiller à ce que le linge soit nettoyé avec qualité et dans les délais
• Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
• Vérifier la mise en place et le respect des standards

Management et encadrement d’une équipe

• Aide à l’organisation et le suivi quotidien des tâches de l’ensemble du service
• Réaliser des compte-rendu de l’activité du personnel des étages auprès de votre supérieur hiérarchique
• Accueil et intégration des collaborateurs
• Former l’ensemble de ses collaborateurs

Gestion du linge

• Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie
• Préparer le départ du linge à la blanchisserie
• Calandrer et repasser le linge

Relationnel Clients

• Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuils ou lit supplémentaire, etc...