Purchasing Coordinator/ Mitarbeiter Einkauf (m/w/*)
Fixed Term - Full TimeJob Overview
Sie haben ein Händchen für Zahlen, behalten auch bei großen Warenmengen den Überblick und lieben die Dynamik der Hotellerie? Als Purchasing Coordinator (m/w/*) unterstützen Sie unseren Einkauf und die Warenwirtschaft im operativen Tagesgeschäft. Sie arbeiten Hand in Hand mit dem Team und sorgen im Hintergrund dafür, dass alle Daten stimmen und die Prozesse reibungslos laufen. Wenn Sie gut organisiert sind, gerne im Team arbeiten und eine verlässliche administrative Stütze sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Key Responsibilities
- Operativer Einkauf: Zuverlässige Abwicklung und Platzierung von Bestellungen im F&B- und Non-Food-Bereich (exkl. technischer Geräte) sowie die Klärung von Lieferterminen oder Reklamationen mit den Lieferanten
- Daten- & Systempflege: Gewissenhaftes Einpflegen und Aktualisieren von Artikeln, Preisen und Lieferantenstammdaten im Warenwirtschaftssystem Futurelo
- Lager- & Bestandsprüfung: Mithilfe beim Abgleich der tatsächlichen Lagerbestände mit den Systemdaten sowie Unterstützung bei der Kontrolle von Mindestbeständen, Sauberkeit und Ordnung im Lagerbereich
- Inventuren: Tatkräftige Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung und Durchführung von Zwischen-, Monats- und Jahresendinventuren
- Zuarbeit Controlling: Vorbereitung von Daten und einfachen Übersichten (z. B. Preisdifferenzen bei der Rechnungskontrolle, Renner-Penner-Listen) für das Management
Skills, Knowledge and Expertise
- Berufserfahrung: Erste praktische Erfahrung im Bereich Einkauf, Logistik, Warenannahme oder einer vergleichbaren administrativen Rolle ist von Vorteil
- Ausbildung: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im kaufmännischen Bereich ist ein Plus, aber kein Muss – auch motivierte Quereinsteiger sind herzlich willkommen
- Systemkenntnisse: Idealerweise bringen Sie erste Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen mit, idealerweise direkt mit Futurelog
- Persönlichkeit: Sie haben eine ausgeprägte Affinität zu Zahlen, arbeiten sehr genau, strukturiert und absolut zuverlässig
- Kommunikation: Sie sind ein echter Teamplayer, serviceorientiert und kommunizieren freundlich und sicher mit Kollegen und Lieferanten
- Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse für die tägliche Kommunikation