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Operador de Producción - Seleccionador de fruta

Posted February 26, 2026

Job Overview

Jugos Del Valle‑Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca‑Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipe de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y la etapa de carrera profesional de cada persona colaboradora.

¡Incorpórate a nuestro equipo de trabajo!

Experiencia mínimo de 1 año en:

  • Selección y clasificación manual de fruta en línea de producción.

  • Trabajo en turnos rotativos en entornos de planta y cumplimiento de normativas de seguridad e inocuidad.

  • Registro y control básico de lotes y materiales; manejo de formatos físicos o digitales.

Conocimientos técnicos:

  • Identificación de defectos y criterios de calidad para fruta y materia prima.

  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene en planta.

  • Normas de seguridad industrial y uso correcto de equipo de protección personal (EPP).

  • Manejo básico de equipos auxiliares y comprensión de instrucciones de trabajo.

Actividades:

  1. Realizar la selección y clasificación de fruta según especificaciones de calidad y estándar de la planta.

  2. Retirar y separar producto no conforme y asegurar su correcta disposición conforme a procedimiento.

  3. Operar estación de trabajo manteniendo continuidad del flujo de producción y comunicación con el equipo.

  4. Registrar datos de producción y calidad en formatos establecidos y reportar incidencias al responsable de turno.

  5. Efectuar limpieza y sanitización de área y equipos según cronograma y procedimientos de la planta.

  6. Apoyar en cambios de formato, ajustes y paros de línea cuando se requiera y colaborar en mantenimiento preventivo básico.

  7. Cumplir y promover las normas de seguridad, higiene y disposiciones ambientales de la planta.

  8. Participar en iniciativas de mejora continua para optimizar tiempos, calidad y reducir mermas.

Competencias:

  • Responsabilidad y compromiso con la seguridad.

  • Orientación a resultados y calidad.

  • Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

  • Capacidad de aprendizaje y adaptación a cambios de turno o proceso.

  • Atención al detalle y toma de decisiones bajo procedimientos.

Escolaridad:

Secundaria concluida; preparatoria o técnico en procesos alimentarios, agroindustria o afines es deseable pero no limitativo.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía.

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