Operador de Supermercado - Peixaria

Estamos a recrutar Operador de Supermercado - Peixaria para empresa de referência no setor retalho alimentar localizada em Lagoa.

Funções:

• Atendimento personalizado e de excelência aos clientes, prestando informações sobre os produtos da peixaria, sugerindo as melhores opções e promovendo uma experiência de compra agradável.
• Preparação e manipulação de pescado fresco de diversas espécies, incluindo operações de corte, filetagem, descamação e arranjo, garantindo a qualidade e frescura dos produtos apresentados.
• Exposição e organização do balcão de peixaria, assegurando a apresentação atrativa, a limpeza impecável e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlo de stocks e gestão de inventário, verificando prazos de validade, realizando encomendas e minimizando as quebras para otimizar a rentabilidade do setor.
• Limpeza e desinfeção diária de todas as ferramentas de trabalho, equipamentos e instalações da peixaria, seguindo os procedimentos internos e as diretrizes de HACCP.
• Colaboração ativa com a equipa, apoiando outras secções do supermercado quando necessário e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.

Requisitos:

• Experiência comprovada em funções similares, preferencialmente em ambiente de peixaria de supermercado ou retalho alimentar.
• Conhecimento sólido sobre diferentes tipos de pescado, técnicas de corte, preparação e conservação, bem como as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Capacidade de comunicação e de atendimento ao cliente, com foco na satisfação e fidelização dos mesmos.
• Proatividade, dinamismo e forte sentido de responsabilidade, com aptidão para trabalhar em equipa e sob pressão.
• Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com as necessidades operacionais do supermercado.
• Rigor e atenção ao detalhe na manipulação e apresentação dos produtos, garantindo a máxima qualidade.

Oferta:

• Integração numa empresa sólida e de referência no setor, com um ambiente de trabalho dinâmico e desafiante.
• Remuneração compatível com a função e a experiência demonstrada.
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e formação contínua em técnicas de peixaria e atendimento.
• Contrato de trabalho estável e direto com o nosso cliente.

Após a candidatura, será contactado/a em breve pela nossa recrutadora digital, a Clara, ou por um elemento da nossa equipa de recrutamento, caso avance para a próxima fase. A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.