Chef de Production - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

QUEL EST LE TRAVAIL?

Les tâches et responsabilités de la personne occupant le poste de Chef de production incluent, mais ne se limitent pas nécessairement aux tâches suivantes :     

• Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures d’Horizon Nord, incluant la santé, la sécurité et la qualité;  
• Effectuer un suivi des performances;  
• Offrir de la supervision et un encadrement aux cuisiniers;  
• Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;  
• Effectuer de la gestion de ressources humaines et de conflits;  
• S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ;  
• S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;  
• Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;  
• S’assurer que toutes les tâches sont effectuées de façon sécuritaire et signaler tout incident ou problème immédiatement. Ne passez pas à côté, agissez maintenant;  
• Toutes autres tâches selon les besoins.