Job Overview
- Disziplinarische & fachliche Führung der täglichen Produktionsbetriebs in der Küche im Airline Catering
- Erster Ansprechpartner für alle operativen Abteilungs- und Schichtleiter
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation (von der Planung bis zum Austritt)
- Analyse von Abläufen, Identifikation von Optimierungspotenzialen, Verbindung von Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein.
- Sicherstellung einer einwandfreien Durchführung von Boardbelieferungen an unsere internationalen Airline Kunden
- Einhaltung und Umsetzung von HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards.
- Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
Ready to Apply?
Take the next step in your career journey
Stand out with a professional resume tailored for this role
