Chef(fe) de Secteur Alimentaire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Secteur Alimentaire expérimenté(e) pour piloter un périmètre stratégique comprenant les rayons frais et traditionnels. Ce poste s’adresse à un profil très terrain, capable de gérer à la fois la performance commerciale, la gestion d’équipe et l’exigence opérationnelle quotidienne. Vous êtes responsable de votre secteur comme d’un mini centre de profit : chiffre d’affaires, marges, organisation et dynamique d’équipe.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble du secteur alimentaire, avec un focus sur les rayons frais et traditionnels

• Garantir l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de rentabilité

• Suivre et analyser les indicateurs de performance et mettre en place des plans d’actions correctifs

• Assurer la mise en œuvre de la politique commerciale et des opérations promotionnelles

• Veiller à la qualité des implantations, au respect des normes et à la satisfaction client

• Manager, former et faire monter en compétence une équipe d’environ 15 à 20 collaborateurs

• Organiser les plannings et assurer la bonne coordination des équipes

• Suivre le budget et optimiser les coûts d’exploitation

• Maintenir un haut niveau d’exigence sur la qualité produit et la tenue des rayons

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience en grande distribution alimentaire

• Expérience confirmée sur les rayons frais et traditionnels (indispensable)

• Expérience en management d’équipe (au moins 15 personnes)

• Forte culture du résultat et sens du commerce

• Leadership terrain, capacité à fédérer et à recadrer si nécessaire

• Rigueur opérationnelle et capacité à gérer la pression

• Goût du challenge et esprit orienté performance

Avantages

• Statut cadre

• Dispositifs de participation et d’intéressement

• Mutuelle

• Avantages collaborateurs

• Environnement dynamique avec réelles responsabilités

• Possibilités d’évolution interne