Plongeur

Plongeur – GAIA Monaco

GAIA Monaco recherche un Plongeur sérieux, rigoureux et dynamique pour rejoindre son équipe et contribuer au bon fonctionnement des opérations en cuisine dans un environnement exigeant et rythmé.

Missions principales :

• Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des ustensiles, du matériel et des équipements de cuisine tout au long du service

• Maintenir l’espace plonge et les zones arrière propres, organisés et conformes aux normes d’hygiène en permanence

• Soutenir l’équipe de cuisine en garantissant la disponibilité continue du matériel nécessaire au bon déroulement du service

• Participer à l’entretien général de la cuisine et des espaces de préparation

• Veiller au respect strict des procédures d’hygiène, de sécurité et de propreté conformément aux standards de l’établissement

• Contribuer à un environnement de travail fluide, structuré et efficace grâce à une attitude proactive et constante

Ce que nous offrons :

L’opportunité de rejoindre un concept reconnu internationalement

Un environnement de travail dynamique et exigeant

Des perspectives d’évolution au sein du groupe