Commis pâtisserie - CDI - 39H - H/F

Vos missions clés

• Participer à la mise en place des préparations pâtissières (pâtes, crèmes, appareils, etc.)
• Réaliser des desserts et entremets, en suivant les fiches techniques
• Contribuer au dressage à l’assiette des desserts durant le service
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Appliquer avec rigueur les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine
• Maintenir son poste de travail propre et organisé en permanence