Responsable Point de Vente Bilingue

Dans le cadre de l'ouverture d'un site haut de gamme à Paris, nous recherchons un(e) Responsable Comptoir - Expérience Client & Service Premium, passionné(e) par l'art du service et animé(e) par l'exigence propre aux grandes maisons.

Véritable ambassadeur(rice) de l'expérience client, vous êtes au coeur de la relation avec nos convives et veillez à offrir un service fluide, élégant et attentif à chaque instant.

Vos missions clés 

Rattaché(e) au Responsable de Site, vous êtes responsable du bon fonctionnement du comptoir ainsi que du suivi du service en salles de réunion (5 salles). Vous veillez à la qualité de l'accueil, à la mise en valeur de l'offre culinaire et à la parfaite organisation des prestations destinées à nos convives.

Gestion du comptoir

• La vente et le conseil autour de nos offres : petit-déjeuner, déjeuner et goûter
• La mise en place, le réassort et la bonne présentation des produits
• La gestion des encaissements et le suivi des tableaux financiers
• Le respect strict des normes d'hygiène et de propreté du comptoir
• Une relation client attentive et professionnelle

Room Service en salles de réunion :

• Vous vérifiez la bonne mise en place et le rangement des 5 salles de réunion
• Vous suivez les réservations via l'application client
• Vous préparez et livrez les plateaux repas et prestations demandées
• Vous veillez à offrir un service discret, ponctuel et soigné