Hôte de Cafétéria H/F

Nous recherchons un hôte de cafétéria (F/H). Sous la responsabilité du directeur, vous participez à l'animation du point de vente et la satisfaction des clients.

Vos missions :

• Réalisation des sandwichs, cuisson des viennoiseries
• Participer aux commandes sous la responsabilité du Directeur de Site.
• Gérer la mise en place du point de vente.
• Assurer le service et l'encaissement
• Gérer des stocks.
• Réaliser les inventaires.
• Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais.
• Réaliser les affichages.
• Contrôler le réassort des vitrines pendant le service.
• Assurer le respect des procédures de service.
• Gérer une caisse.
• Savoir consolider les caisses en fin de service.
• Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire.
• Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel.
• S'assurer de la satisfaction client.