ANALISTA DE INOCUIDAD CSD

Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de inocuidad establecidos por corporativo y otras normas aplicables con el objetivo de garantizar la elaboración de productos inocuos, cumplimiento legal y objetivos del negocio.

•Garantizar El cumplimiento de la política de inocuidad y todas aquellas relacionadas con el fin de asegurar la continuidad del negocio.

•Ejecutar Documentación permitente al sistema de Gestión de Inocuidad con el objetivo de obtener certificado FSSC 22000 dentro del tiempo estipulado.

•Asegurar El cumplimiento de todos los programas prerrequisito bajo el cargo a través de auditorías e inspecciones en piso con el fin de cumplir con lo estipulado por la normas y legislaciones vigentes

•Participar En el equipo HACCP y mantener actualizado el estudio HACCP con la finalidad de anticipar la introducción de nuevos peligros al proceso

•Dar Seguimiento a plan HACCP y los PDCA que surjan de sus desviaciones Para garantizar la integridad del proceso y productos