Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie

Heb jij werkervaring in de keuken, passie voor koken en wil je onderdeel uitmaken van een gevarieerd en gemotiveerd team in de meest hygiënische keuken van Nederland? Dan is deze functie écht iets voor jou! Voor onze vestiging Van der Valk Hotel Zaltbommel – A2 zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie.

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie houd jij je bezig met het bereiden van de gerechten voor het à la carte restaurant en je zorgt ervoor dat iedereen zijn of haar taak uitvoert bij de partie. Zo zorg jij ervoor dat de gerechten op tijd worden geserveerd. Aan het Live Cooking buffet bereid jij de gerechten à la minute naar de wensen van de gast.