Fleischer-/ Metzger Produktion (m/w/d) Open Application

​​​​​​​Machen Sie den Unterschied und werden Sie Teil des weltweit führenden Herstellers von Protein-Snacks als 

Fleischer-/ Metzger Produktion (m/w/d) bei Jack Link’s EMEA.

Unser großzügiger und moderner Hauptsitz befindet sich im lebendigen Amsterdam und beherbergt ein hochinternationales Team mit mehr als 25 verschiedenen Nationalitäten. Unser EMEA-Team arbeitet daran, die beeindruckende Expansion in der Region weiter voranzutreiben – Bissen für Bissen – und der regionale Marktführer für Marken-Protein-Snacks zu werden.

Diese Position ist in Ansbach angesiedelt.

Kurze Beschreibung dessen, wonach wir suchen:

• Planung, Organisation, Steuerung und Überwachung der Produktion
• Einhaltung der Qualitätsvorgaben und hygienischen Standards
• Analyse und Verbesserung der Produktions­prozesse 
• Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Frische und Menge
• Zerlegung des Fleisches und Zubereitung der verschiedenen Fleischspezialitäten ohne Schlachtung
• Herstellung von Wurst- und Fleischwaren
• Bedienung von Maschinen (Füller, Kutter) 
• sachgemäße Aufbewahrung und Lagerung der Ware
•  Sicherstellung eines effizienten Betriebsablaufs inkl. Reinigungskontrolle