Technicien de Production Fermentation (H/F)

MISSIONS :

Rattaché(e) au Chef d’équipe, vous avez en charge de réaliser les missions suivantes :

• Assurer la conduite des différents équipements de production de Fermentation et ce, dans le respect du planning et de la sécurité
• Effectuer le suivi et le contrôle des opérations grâce à un Système Numérique de Contrôle de Commande (SNCC)
• Réaliser les analyses en cours de production (HPLC, CPG,…)
• Renseigner l’ensemble des enregistrements liés à la production
• Préparer, nettoyer et suivre le bon fonctionnement des équipements de production