Plongeur / Aide cuisine (H/F/D) – CDD

✨ Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne ✨

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)

Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.

L’établissement propose :

• 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,

• 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,

• 4 salles de séminaire modulables,

• Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.

LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.

Plongeur / Aide cuisine (H/F/D) - CDD

Au sein de la brigade, vous assurez la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux de cuisine, contribuant directement à la fluidité du service et au respect des normes d’hygiène.

Vos missions principales

Plonge & entretien

• Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel

• Maintenir la propreté des locaux de cuisine et des zones de stockage

• Respecter les procédures d’utilisation des machines et des produits

Soutien à la cuisine

• Aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, débarrassage)

• Participer à la bonne organisation du poste plonge pendant le service

Hygiène & sécurité

• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Veiller au tri des déchets et au respect des procédures internes