Pool Boy (H/F/D) - CDD

✨ Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne ✨

LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)

Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.

L’établissement propose :

• 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,

• 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,

• 4 salles de séminaire modulables,

• Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.

LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.

Pool boy (H/F/D) - CDD

Le/La Pool Boy/Girl est l’ambassadeur(rice) du Pool Bar et de l’espace piscine.
Il/elle assure le service des boissons et snacking dans une ambiance dynamique et conviviale, tout en contribuant à faire du Pool Bar un véritable point de vente.
Par son énergie et son sens du service, il/elle participe activement à l’expérience et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales

1. Gestion et organisation

• Garantir la mise en place complète et attractive du Pool Bar (boissons, verrerie, carte, mise en avant des suggestions).

• Veiller à la propreté irréprochable du bar, des espaces piscine et du matériel mis à disposition.

• Assurer le respect des procédures d’ouverture et de fermeture du point de vente.

• Gérer les stocks de boissons, softs, cocktails, produits snacking et signaler toute rupture ou besoin d’approvisionnement.

• Appliquer strictement les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité.

• Maintenir la confidentialité et la discrétion attendues dans un établissement haut de gamme.

2. Opérations de service

• Assurer un service fluide, rapide et personnalisé autour de la piscine et du Bar.

• Prendre les commandes, conseiller les clients et promouvoir activement les cocktails signature, boissons premium et offres du moment.

• Réaliser des cocktails simples et rafraîchissements avec efficacité et présentation soignée.

• Créer une ambiance dynamique et chaleureuse : attitude engageante, sourire constant, interaction naturelle avec la clientèle.

• Être force de proposition pour animer le point de vente.

• Développer la vente additionnelle (upselling et cross-selling avec les autres points de vente F&B, Spa).

• Collaborer étroitement avec le Spa, la Réception et les équipes F&B pour optimiser l’expérience client et les ventes.

• Renforcer ponctuellement les autres points de vente de l’hôtel selon les besoins de l’exploitation.

3. Commercialisation et relation client

• Être un véritable moteur commercial du Pool Bar.

• Connaître parfaitement la carte, les produits, les promotions et les prestations du Spa afin de les valoriser.

• Adopter une posture proactive : aller au contact des clients, créer l’échange, proposer, suggérer.

• Créer une expérience mémorable par une attitude solaire, dynamique et professionnelle.

• Identifier les opportunités de vente et contribuer activement à l’augmentation du chiffre d’affaires du point de vente.

• Recueillir les retours clients et les transmettre à la hiérarchie afin d’améliorer en continu l’offre et le service.