Chef de Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort - Stagione 2026

La risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager si occupa di: 

• Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio attento, puntuale e personalizzato

• Accoglienza e assistenza dell’ospite durante l’intera esperienza di ristorazione

• Coordinamento con commis de rang e collaborazione costante con cucina e resto del team di sala

• Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi della struttura

• Conoscenza del menu e supporto nella proposta di piatti e vini