Chef de Rang (H/F) - Brasserie CIEL - Villa Pétrusse

Vos missions principales :

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de notre vision.
Vos responsabilités incluront :

• Assurer l’entretien, la mise en place et le dressage du restaurant, des terrasses et des salons.
• Coordonner votre travail avec l’équipe pour garantir un service fluide et harmonieux.
• Accueillir, installer les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme et courtoisie.
• Superviser le suivi des commandes et orchestrer la communication entre la salle et la cuisine.
• Garantir le bon déroulement du service, en veillant à ce que chaque détail soit parfait.
• Débarrasser les tables et préparer les espaces pour le service suivant.
• Assurer l’entretien quotidien des locaux et du matériel.